ГАУ МО «Одинцовское информагентство»

Яндекс.Погода

понедельник, 23 октября

облачно с прояснениями0 °C

Онлайн трансляция

Более 20 тыс. человек посетили первый подмосковный Фестиваль сыра в Одинцове

30 июня 2017 г., 15:15

Просмотры: 209


На территории крупнейшего рынка «Одинцовском Подворье» подвели итоги Первого фестиваля сыра: так, с 23 по 25 июня его посетили свыше 20 тысяч человек, сообщает пресс-служба Министерства потребительского рынка и услуг Московской области.

Как отмечается в материале, организаторы подвели итоги и озвучили планы на следующее мероприятие.

«С 23 по 25 июня Первый фестиваль сыра в «Одинцовском подворье» посетили более 20 тысяч человек. На мероприятии было приготовлено для дегустации 25 кг фондю (из сыра с голубой плесенью, с паприкой, шафраном, кориандром). Статистика реализация следующая: твердые сыры  («Пармезан», «Грю» («Грюер»), «Раклетти»,  авторские марки и др.) – 170 кг; полутвердые сыры («Маасдам», «Чеддер», козий сыр, «Пармезе Кантри», «Вильно», «Качотта» и др.) – 270 кг.; полумягкие сыры (авторские: «Черный мрамор», «Ягодная поляна», с маслинами, с томатами и базиликом, халлуми) – 170 кг; выдержанные  (авторские: «Кофейный гурман», козий и т. д.) – 120 кг; с плесенью: (авторские: «Шанхайский», «Трюфель», «Туманное утро», «Сумасшедшая луна», «Лютик», «Голубой деликатес», «Пестрые облака», «Старый сон», «Вонючий дьявол», «Камамбер», «Бри» и др.) – 190 кг; кавказские и домашние («Сулугуни», «Адыгейский», брынза) – 350 кг; мягкие сыры («Рикотта», «Филадельфия», «Моцарелла» и др.) – 150 кг. В целом было продано практически 1 420 кг сыра, и еще 150 кг – посетители бесплатно попробовали в рамках презентаций и дегустаций», – приводятся в сообщении слова министра потребительского рынка и услуг Московской области Владимира Посаженникова.

Как добавляется в релизе, мероприятие получило огромный и позитивный отклик. Все производители сыра высказали желание принять участие во Втором фестивале сыра. Сейчас идет обсуждение следующей даты фестиваля.

«Более того, нашим областным муниципалитетам очень понравился данный формат, и поступают заявки и предложения по новым площадкам. Так что Фестиваль сыра может стать регулярным и фирменным мероприятием Подмосковья», – цитирует пресс-служба Посаженникова в заключение.

Источник: Министерство потребительского рынка и услуг Московской области