ГАУ МО «Одинцовское информагентство»

Возьми газету бесплатно

Яндекс.Погода

пятница, 21 января

пасмурно-4 °C

Пельменный вопрос

13 янв. 2022 г., 12:16

Просмотры: 2


Вернёмся к пельменям в школьных столовых Напомним, 10 января губернатор Подмосковья Андрей Воробьев на встрече с членами правительства региона потребовал, чтобы в школьное меню это блюдо было включено. Роспотребнадзор разъяснил ситуацию с этим продуктом.

"Пельмени в меню образовательных организаций Московской области есть. Пельмени не запрещены при организации детского питания, но приготовление их из-под ножа (замес теста, приготовление фарша, лепка) в школьной столовой практически невозможно, так как их необходимо готовить в достаточном объеме за короткое время, а накопление продукта несет риск пищевых отравлений", - объяснили в Роспотребнадзоре.

В Московской области пельмени, годящиеся для детей, выпускает много предприятий, школьным поварам достаточно их только сварить, отметили в службе, уточнив, что, в детских пельменях не должно быть запрещенных для детей ингредиентов, например, перца.

Источник: интерфакс

Обсудить тему

Введите символы с картинки*